Δίαιτα για γαστρίτιδα

Η γαστρίτιδα είναι μία από τις πιο συνηθισμένες ασθένειες της εποχής μας. Συχνές σνακ και γεύματα στο τρέξιμο, μια μεγάλη ποικιλία γρήγορων φαγητών, δηλητηρίαση με κακή ποιότητα τροφής - όλα αυτά μπορεί να προκαλέσουν γαστρίτιδα. Αυτός είναι ίσως ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι πάσχουν τώρα από προβλήματα στο στομάχι. Αλλά πώς να τα αντιμετωπίσουμε;

Για να γίνει αυτό, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να λαμβάνονται συνεχώς φάρμακα, το κύριο πράγμα στη θεραπεία είναι μια σωστή και καλά επιλεγμένη δίαιτα που δεν θα προκαλέσει ερεθισμό του βλεννογόνου και επιδείνωση της νόσου, αλλά ταυτόχρονα θα κορεστεί το σώμα με όλα τα απαραίτητα.

Βασικοί κανόνες

Το κύριο καθήκον της διατροφής για τη γαστρίτιδα είναι να συμμορφωθεί με τη διατροφή των τροφίμων που παρέχει φυσιολογική πέψη. Ο πίνακας θεραπείας για γαστρίτιδα (ανά ημέρα) πρέπει να περιέχει:

• 90-100 gr. πρωτεΐνη (και κατά 60% ζώα),
• 50-80 gr. λίπη (75% ζώα)
• 300-320 gr. υδατάνθρακες.

Κανόνες διατροφής για γαστρίτιδα:

1. Γνώση των μέτρων. Με τη γαστρίτιδα, περισσότερο από ποτέ, το ρητό "μετά το φαγητό πρέπει να παραμείνει ένα αίσθημα ήπιας πείνας". Πρώτον, το αίσθημα κορεσμού εμφανίζεται μόνο 10-15 λεπτά μετά το φαγητό και, δεύτερον, ένα γεμάτο στομάχι αντιμετωπίζει κακώς τις λειτουργίες του, ειδικά με γαστρίτιδα.
2. Διατροφή. Πρώτον, πρέπει να παρατηρείται το καθεστώς του γεύματος (ταυτόχρονα). Δεύτερον, με τη γαστρίτιδα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, 4-5 φορές την ημέρα, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να αρνηθεί τα σνακ (προκαλούν την έκκριση γαστρικού χυμού και μειώνει την παραγωγή του κατά τη διάρκεια του πρωινού/δείπνου, που παραβιάζει τις διαδικασίες επεξεργασίας και απορρόφησης τροφίμων). Η ανάγνωση για τα τρόφιμα, η παρακολούθηση της τηλεόρασης και η "πηγαίνοντας στο τρέξιμο" θα πρέπει να αποκλειστούν κατηγορηματικά.
3. Ξεκουραστείτε μετά το φαγητό. Μετά από κάθε γεύμα, πρέπει να χαλαρώσετε μέσα σε 15-20 λεπτά (όχι απαραίτητα να κοιμάστε). Μπορείτε να διαβάσετε ένα βιβλίο ή να ακούσετε μουσική.
4. Τροφή μάσημα. Η μακροχρόνια μάσηση των τροφίμων (τουλάχιστον 25-30 δευτερόλεπτα για κάθε κομμάτι) συμβάλλει στην πιο διεξοδική μηχανική επεξεργασία τροφίμων, η οποία διευκολύνει τη λειτουργία ενός ασθεμένου στομάχου. Επιπλέον, η πείνα σε αυτή την περίπτωση είναι σβήσιμη ταχύτερη (η οποία προειδοποιεί την υπερκατανάλωση). Απόρριψη σύνθετων πιάτων

Η συνολική ενεργειακή τιμή πρέπει να είναι 2200-2800 kcal.

Τρώγοντας με αυξημένη οξύτητα

Με αυτή τη μορφή, η γαστρίτιδα συνιστάται να χρησιμοποιηθεί μια δίαιτα που στοχεύει στη θερμική και μηχανική εξοικονόμηση του στομάχου, καθώς και σε μείωση της έκκρισης του στομάχου.

Κερδιζόμενα προϊόντα:

• κατσαρόλα, cheesecakes, ζυμαρικά, ψημένα cheesecakes ψημένα στο φούρνο.
• Γάλα, ειδικά με τσάι, όλα τα είδη ξινών προϊόντων -μαγινή, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού και του γιαουρτιού, φρεσκοτριμμένο τυρί Cottage.
• Σούπες από ψάρια, κρέας ή κοτόπουλο μαγειρεμένα σε ένα αφέψημα δημητριακών.
• Λευκά ξηρά κροτίδες, λαχανικά και βούτυρο, σούπες γάλακτος.
• Οι ομελέτες ατμού, οι τσάντες σε μια τσάντα, τα πιάτα λαχανικών με τη μορφή πατάτας, πουτίγκες, σουφλέ, αδύναμο τσάι, γλυκά φρούτα και μούρα σε ζελέ, κρέμες και compotes.
• Το μοσχάρι, το βόειο κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το κοτόπουλο με τη μορφή κεφτεδάκια, πουτίγκες, μεγέθη, ατμομηχανές (1-2 φορές την εβδομάδα επιτρέπεται να χρησιμοποιεί βραστό κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε μικρές μερίδες).

Απαγορευμένα προϊόντα:

• λιπαρά μανιτάρια και ζωμό κρέατος.
• ανθρακούχα ποτά ·
• Καπνισμένα κρέατα με μπαχαρικά.
• ακατέργαστα λαχανικά, αλάτι, μαρινάδες, πικάντικα σνακ λαχανικών, χυμό λεμονιού.
• Μαύρο ψωμί.

Σκοπός της διατροφής της επιδείνωσης της γαστρίτιδας με αυξημένη ομαλοποίηση οξύτητας της λειτουργίας των εντέρων και του στομάχου, περιορίζοντας τα θερμικά, χημικά και μηχανικά ερεθίσματα.

Ισχύς με χαμηλή οξύτητα

Ο σκοπός της διατροφής για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα είναι η διέγερση (με μέτρο) της παραγωγής γαστρικού χυμού, καθώς και η μηχανική εξοικονόμηση του στομάχου.

Απαγορευμένα προϊόντα για υποβολική γαστρίτιδα:

• μαργαριτάρι κριθάρι, όσπρια, κεχρί.
• Φρέσκο ψωμί, ψήσιμο ("βαριά" τρόφιμα για το στομάχι, περιπλέκει χημική και μηχανική θεραπεία).
• λίπος και αλμυρά ψάρια.
• λαχανικά και φρούτα με ακατέργαστες ίνες (λευκό λάχανο, γογγύλι, ραπανάκια, αγγούρια, πιπέρι), μανιτάρια.
• Λιπαρό κρέας, κρέας με περιτονία, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα (κατώτερη μηχανική επεξεργασία τροφίμων, περίσσεια εκπομπής υδροχλωρικού οξέος).
• Οξεία και αλμυρή ποικιλίες τυριών, γάλα - εξουδετερώνει το υδροχλωρικό οξύ.
• Τα μούρα που περιέχουν κόκκους ή έχουν ένα παχύ δέρμα (σμέουρα, φράουλες, κόκκινα φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, σύκα).
• Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά (ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο), καθώς και τη σοκολάτα, το χυμό σταφυλιών, το αλκοόλ.
• Λίπος και λίπος χοιρινό, βόειο κρέας, μνήμη RAM (δεν απορροφάται λόγω της χαμηλής παραγωγής υδροχλωρικού οξέος, δύσκολη στην πέψη των προϊόντων).

Τα τρόφιμα θα πρέπει να λαμβάνονται μετά την έναρξη της έκκρισης υδροχλωρικού οξέος, δηλαδή στην πρώτη φάση (προκαλώντας την απελευθέρωση του γαστρικού χυμού μπορεί να διαφημίσει ή να μεταδοθεί για φαγητό, όμορφες φωτογραφίες φαγητού, "νόστιμες" συνομιλίες).

Διατροφή για γαστρίτιδα σε στάδιο παροξυσμού

Ιδιαίτερη προσοχή αξίζει μια δίαιτα στη γαστρίτιδα στο στάδιο της επιδείνωσης. Οι απαιτήσεις του προϊόντος είναι οι ίδιες με όλους τους τύπους αυτής της παθολογίας, αλλά πιο αυστηρές.

Με μια οξεία μορφή της νόσου, συνιστάται:

• Χαμηλό τυρί cottage?
• Το χθεσινό λευκό ψωμί και δεν υπάρχει ψήσιμο ή πυξίδα.
• μόνο άπαχο κρέας, βρασμένο και σκούπισμα ή ψιλοκομμένο.
• Σούπες αποκλειστικά σε ζωμό λαχανικών.
• μη -οξείδια και ζελέ.
• μαλακά αυγά ή με τη μορφή ομελέτας ατμού.
• Φυτικό πουρέ από την ποικιλία των παιδικών τροφών, είναι επίσης ωραίο να δανειστείτε ψάρια και κρέας από ένα βάζο από τα μωρά.
• τσάι ή εγχύσεις χωρίς ζάχαρη.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης από το μενού, αποκλείονται πλήρως:

• Προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, ενισχυτές γεύσης, τεχνητές βαφές.
• ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα.
• γάλα και τυχόν πιάτα γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Όλοι οι τύποι γλυκών, εκτός από το χθεσινό ψωμί.
• μαργαρίνη, μαγειρικό λίπος και βούτυρο.
• μαργαριτάρι κριθάρι;
• Όλοι οι τύποι φασολιών και φασολιών.

Όλοι οι γενικοί περιορισμοί των προϊόντων και των μεθόδων προετοιμασίας τους παραμένουν επίσης σε ισχύ. Συνήθως, η κρίση λαμβάνει χώρα σε 3-4 ημέρες, τότε η δίαιτα γίνεται πιο ποικιλόμορφη, σύμφωνα με τις γενικές συστάσεις για ασθενείς με γαστρίτιδα.

Μενού κατά προσέγγιση για μια εβδομάδα

Για να έχετε την εντύπωση μιας διατροφής, μπορείτε να δείτε περίπου το μενού διατροφής για το γαστρικό γαστρικό για μια εβδομάδα. Υπάρχει ένα σαφές κλασματικό γράφημα της διατροφής: τρώγοντας αρκετές φορές την ημέρα. Αυτό το φαγητό για μια εβδομάδα έχει μια ελκυστική εμφάνιση και ικανοποιεί τις ενεργειακές ανάγκες χάρη στο περιεχόμενο περιεχομένου θερμίδων.

Ημέρα 1:

• Πρωινό - φαγόπυρο, γάλα σουφλέ, τσάι.
• Το δεύτερο πρωινό είναι 1 φλιτζάνι γλυκό αφέψημα.
• Γεύμα - βλεννογόνο σούπα ρυζιού, σπαγγέτι με βόειο κρέας, βραστά καρότα και μπιζέλια, κακάο με γάλα.
• POLOCEPA - Ζυμωμένο γάλα Cottage Cheese.
• Δείπνο - Κατσαρόλα λαχανικών, ατμομηχανές, ελαφρύ αφέψημα χόρτου με μέλι.
• Πριν πάτε για ύπνο - 1 ποτήρι ζελέ φρούτων.

Ημέρα 2:

• Το πρωινό είναι ένα βραστό αυγό, αποξηραμένο ψωμί, τηγανητό βρώμη, ένα αφέψημα μήλων και τριαντάφυλλου.
• Το δεύτερο πρωινό είναι ένα κομπόστα από βραστά αποξηραμένα φρούτα (1 φλιτζάνι) και ένα ξηρό μπισκότο.
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα φαγόπυρου, πουρέ κολοκύθας, κοτόπουλο zrazy, γάλα με γάλα (είναι δυνατόν να προσθέσετε ζάχαρη).
• Σνακ - 1 ποτήρι γάλα, γιαούρτι, κείλι και αποξηραμένο τοστ (το τηγανητό ψωμί είναι απαράδεκτο).
• Το δείπνο είναι ένα ατμό Vermicell με ατμό βόειο κρέας, ξινό κουκούλι, κακάο, ξινό κακάο. Πριν πάτε για ύπνο: 250 γραμμάρια χαμηλής ζύμωσης.

Ημέρα 3:

• Πρωινό - βρώμη, βραστά ψάρια, τσάι με γάλα.
• Το δεύτερο πρωινό είναι ζελέ γάλακτος.
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα λαχανικών με κοτόπουλο, πατάτες και καρότα, κοτόπουλο ατμού, κακάο με γάλα.
• POLOCEPA - Ζυμωμένο γάλα Cottage Cheese.
• Το δείπνο είναι ένα κεφτεδάκι με βραστά μπιζέλια, τοστ, αποξηραμένα κομπόστα φρούτων.
• Πριν πάτε για ύπνο - Kefir ή γάλα.

Ημέρα 4:

• Πρωινό - Ζυμωμένο τυρί Cottage Cottage με μέλι, τοστ, αποξηραμένο κομπόστα φρούτων.
• Το δεύτερο πρωινό είναι το Kefir ή 1 ποτήρι γάλα.
• Μεσημεριανό γεύμα-σούπα πουρέ, κατσαρόλα από λαχανικά και κουνέλι, αποξηραμένα κομπόστα φρούτων.
• Σνακ - μους ή souffli από το γάλα και τα φρούτα.
• Δείπνο - Ρύζι χυλό με βραστό κουνέλι, βραστά καρότα και μπιζέλια, τσάι με γάλα.
• Πριν πάτε για ύπνο - κακάο με γάλα και 2 κομμάτια πλιγούρι βρώμης.

Ημέρα 5:

• Το πρωινό είναι ένα βραστό αυγό, αποξηραμένο ψωμί, σπασμένο βρώμη, κακάο με γάλα.
• Το δεύτερο πρωινό είναι 1 φλιτζάνι γλυκό αφέψημα.
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα μπιζελιού, ψάρια ατμού, ψητή κολοκύθα.
• Σνακ - ζελέ γάλακτος.
• Δείπνο - Κατσαρόλα λαχανικών, ψάρια ατμού, αφέψημα τριαντάφυλλου.
• Πριν πάτε για ύπνο - 1 φλιτζάνι kefir και μπισκότα πλιγούρι βρώμης.

Ημέρα 6:

• Πρωινό - Γάλακτος φαγόπυρου, Souffle Milk, τσάι.
• Το δεύτερο πρωινό είναι φρούτα και ένα ποτήρι γάλα.
• Μεσημεριανό-puree σούπα με κουνουπίδι, zrazy με ρύζι, κακάο με γάλα.
• Σνακ - Κασολή λαχανικών και τσάι.
• Δείπνο - Ψάρια ατμού με καρότα και μπιζέλια, σαλάτα με λαχανικά και ξινή κρέμα, αφέψημα τριαντάφυλλου.

Ημέρα 7:

• Πρωινό με τυρί cottage και γέμιση έκτακτης ανάγκης ψημένο, τοστ, χυμό.
• Το δεύτερο πρωινό είναι το Kefir ή το γάλα.
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα λαχανικών με κοτόπουλο, πατάτες και καρότα, κοτόπουλο ατμού, κακάο με γάλα.
• Σνακ - Ζυμωμένο τυρί Cottage Cottage με μέλι.
• Δείπνο - Vermicelli με βραστό κοτόπουλο, ψημένη κολοκύθα, κακάο με γάλα.
• Πριν πάτε για ύπνο - 1 φλιτζάνι ζελέ φρούτων.

Το οξύ στάδιο της νόσου με μια τέτοια δίαιτα θα μπει γρήγορα στο στάδιο της ύφεσης της γαστρίτιδας.

Μενού για μια εβδομάδα, επιλογή αριθ. 2

Οι άνθρωποι που παρατηρούν μια δίαιτα για τη γαστρίτιδα συμβουλεύουν να σχεδιάσουν το μενού τους εκ των προτέρων για μια εβδομάδα. Ένα σαφές σχέδιο δράσης θα αποφύγει τα επιβλαβή σνακ. Είναι πολύ πιο εύκολο όταν τα απαραίτητα προϊόντα παρασκευάζονται στο ψυγείο του ασθενούς. Και ένα άτομο ξέρει πώς και τι μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα από αυτά.

Δευτέρα:

• Πρωί - 7:00. Ατμόσφαιρα ψαριών. Πατάτες βραστές. Τσάι.
• Ενίσχυση - 10:00. Χαμηλό τυρί cottage.
• Μεσημεριανό - 13:00. Συνταντική σούπα από λαχανικά. Χυλό φαγόπυρο με βρασμένο κρέας. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. Χυμός καρότου.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Κοτόπουλο Κετσούμπα ψημένα στο φούρνο. Πουφέ πατάτας στο νερό. Καρλότα. Τσάι.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Τρίτη:

• Πρωί - 7:00. Το χυλό πλιγούρι βρώμης με ομελέτες πρωτεϊνών αυγών. Τσάι.
• Ενίσχυση - 10:00. Ψημένα μήλα.
• Μεσημεριανό - 13:00. Λαχανικά χαμηλή σούπα. Ρύζι χυλό με βραστό κοτόπουλο. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. Ποτό τριαντάφυλλου.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Sanny Pudding. Κίσελ.
• Τη νύχτα. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Τετάρτη:

• Πρωί - 7:00. Ρύζι χυλό με γαλοπούλα Mas. Τσάι με γάλα.
• Ενίσχυση - 10:00. Κατσαρόλα τυριού Cottage με χαμηλή κρέμα γάλακτος.
• Μεσημεριανό - 13:00. Χορτόσουπα. Κουτανικά κρέατα, ατμόσφαιρα με λαχανικά. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. Ποτό τριαντάφυλλου.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Χυμός από φρέσκα μούρα.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Πέμπτη:

• Πρωί - 7:00. Γλώσσα βραστή. Sanny Coldridge σε μισό γάλα. Τσάι.
• Ενίσχυση - 10:00. Ψητό μήλο.
• Μεσημεριανό - 13:00. Σούπα λαχανικών με μικρά βερμικέλλια. Πουρουνάι στο νερό με βρασμένο κρέας γαλοπούλας. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Galet Cookies. Ποτό τριαντάφυλλου.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά. Τσάι.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Παρασκευή:

• Πρωί - 7:00. Χυλό φαγόπυρο με ομελέτα πρωτεΐνης. Τσάι με γάλα.
• Ενίσχυση - 10:00. Κίσελ.
• Μεσημεριανό - 13:00. Χορτόσουπα. Κοτόπουλο κεφτεδάκια με πουρέ από βραστά λαχανικά. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. COMPOTE Dry Fruit.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Τσάι.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Σάββατο:

• Πρωί - 7:00. Χαλάκι πλιγούρι βρώμης σε μισό γάλα. Ατμητικά ψάρια μαχαιροπήρουνα από χαμηλές ποικιλίες ψαριών. Τσάι.
• Ενίσχυση - 10:00. Φρέσκο τυρί Cottage. Ψητό μήλο.
• Μεσημεριανό - 13:00. Χορτόσουπα. Πατάτες βραστές. Befstroganov από το βόειο κρέας. Κομπόστα.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. Τσάι.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Τα ψάρια ψημένα στο φούρνο. Πυροβόλο πουρέ από βραστά καρότα. Τσάι.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Κυριακή:

• Πρωί - 7:00. Souffle κρέας ψημένο στο φούρνο. Χαλάκι πλιγούρι βρώμης σε μισό γάλα. Τσάι.
• Ενίσχυση - 10:00. Suffle Carrot-Apple.
• Μεσημεριανό - 13:00. Φυτική σούπα ρυζιού. Χυλό φαγόπυρο με κρέας κουνελιού. Χυμός καρότου-banana.
• Ενίσχυση - 16:00. Γλυκά κροτίδες. Τσάι.
• Δείπνο-18: 30-19: 00. Πουφέ πατάτας στο νερό. Βραστά ψάρια. Ποτό τριαντάφυλλου.
• Τη νύχτα - 21:00. Ένα ποτήρι χαμηλής kefir.

Πόσο πρέπει να παρατηρηθεί μια δίαιτα στη γαστρίτιδα του στομάχου; Ο αυστηρός έλεγχος είναι απαραίτητος για την επιδείνωση και τους πρώτους μήνες μετά. Αλλά ιδανικά, ο ασθενής με διάγνωση γαστρίτιδας θα πρέπει να τηρεί τον συνιστώμενο πίνακα κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Παρόλο που είναι δυνατή η επέκταση του μενού και των εξαιρέσεων διακοπών. Εάν μόνο εντός λογικών ορίων, και αν δεν μιλάμε για καφέ, τσιγάρα, αλκοόλ και λιπαρά τρόφιμα.

Συνταγές πιάτων γαστρίτιδας

Η διαιτολογία προσφέρει διαφορετικές συνταγές για τη διαφοροποίηση της διατροφής για γαστρίτιδα σε ενήλικες και παιδιά. Έχουν λεπτές συνθήκες επεξεργασίας θερμοκρασίας, δεν χρησιμοποιούν μπαχαρικά και λίπη.

Ο κύριος κανόνας για έναν ασθενή με στομάχι: τα τρόφιμα πρέπει να είναι μέσης θερμοκρασίας. Ένα ζεστό ή κρύο γεύμα θα επιδεινώσει την κατάσταση με ελκώδη γαστρίτιδα. Ορισμένες συνταγές διατροφής με την ασθένεια του στομάχου στο σπίτι θα περιγράψουμε παρακάτω.

Zeraz από το βόειο κρέας

Προϊόντα:

• 200 g χαμηλού μοσχεύματος ή βοείου κρέατος.
• 20 g βρασμένου ρυζιού.
• 30 g κροτίδων.
• Το ήμισυ ενός κουταλάκι του γλυκού βουτύρου.

Παρασκευή:

• Τρίψτε κρέας σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
• Προσθέστε κροτίδες.
• Δημιουργήστε ένα κέικ.
• Βάλτε το ρύζι και το λάδι στο κέντρο του καθενός. Θα δώσει μια κρεμώδη γεύση.
• Δημιουργήστε μια ρυμούλκηση και στείλτε 15 λεπτά σε ένα διπλό λέβητα ή μια αργή κουζίνα.

Ετικέτες ατμού

Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 200 g,
• Βιβλίο - 10 g,
• Λάδι - 10 g.

Συνδυάστε το κρέας συνθλίβονται σε ένα μύλο κρέατος με ένα μαυρισμένο κουλούρι που εμποτίζεται με νερό και περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε νερό, αλάτι και συντρίψτε καλά. Σχηματίζουν τσιγάρα και ατμό.